Ресторан

Учётная система и Telegram-бот для ресторана

Ресторан ушёл от тетрадей и Excel: склад, списания и заявки на закупку — в простой системе и боте.

1 часинвентаризация, был день
−18%списаний продуктов
6 неддо запуска

Клиент

Ресторан итальянской кухни в Минске. Склад вели в тетрадях и Excel: остатки не сходились, списания никто не контролировал, инвентаризация занимала целый день и закрывала кухню.

Задача

Навести порядок в складе и списаниях, не покупая «тяжёлую» ресторанную ERP.

Решение

Что мы сделали

Собрали на low-code простую учётную систему: приход, остатки, технологические карты, списания с причинами. Персонал работает через Telegram-бот — заявки на закупку и фиксация списаний в два касания. Шеф видит отклонения по каждой позиции.

Low-code Telegram Bot API Сканер штрихкодов Экспорт в 1С
01
Бриф и оценка
Процесс склада, фикс цены и срока.
3 дня
02
Система учёта
Склад, ТТК, списания, отчёты.
4 недели
03
Бот и запуск
Бот для персонала, обучение смен.
2 недели
«Я скептик: думал, персонал не будет ничего вносить. Но бот оказался проще тетради. Через месяц я впервые увидел реальную себестоимость каждого блюда».

— Владелец ресторана

Нужна простая система вместо Excel?

Расскажем, как похожий проект будет выглядеть у вас.

Сайты и приложения Telegram